✅ Ингредиенты:

• брокколи - 150 гр
• яйцо куриное (СО) - 1 шт
• мука рисовая - 25 гр
• сыр - 30 гр
• рыба малосольная - 30 гр
• огурец - 30 гр

📌 Приготовление:

• Измельчаем в блендере брокколи.
• Добавляем яйцо, муку, соль. Перемешиваем.
• Выкладываем тесто в вафельницу и жарим 5 минут.
• Сверху кладем огурец, рыбу. Поливаем бальзамическим соусом, по желанию.
• Приятного аппетита!

Примечание:
Если нет вафельницы, жарим в виде оладушек. Брокколи свежемороженый, если берете свежий, то предварительно сварите (в течение 4 минут).

✅ Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (овсяная мука) - 30 гр
• Творог мягкий 5 % - 2 ст. л
• Яйцо - 1 шт
• Для начинки:
• Куриная грудка - 50 гр
• Йогурт натуральный - 30 гр
• Помидор - 200 гр
• Листья салата
• По своему вкусу: соль, перец

📌 Приготовление:

• Все ингредиенты для овсяноблина измельчаем в блендере;
• На разогретую сковородку выкладываем полученную смесь и обжариваем с двух сторон по 2 минуты;
• Куриную грудку предварительно отварить/пожарить;
• Готовый овсяноблин смазываем йогуртом, выкладываем лист салата, помидор, приготовленную куриную грудку.

Примечание: Куриное филе можно заменить на говядину/индейку/ветчину/сыр.

✅ Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт
• Кефир 2% - 50 гр
• Овсянка - 25 гр
• Сыр (45% жирности) - 20 гр
• Разрыхлитель - 1/3 ч. л
• Растительное масло - 1 ч. л
• По своему вкусу: соль, перец, зелень

📌 Приготовление:

• В миску выкладываем ингредиенты: яйца, кефир, овсянку, соль, разрыхлитель и перемешиваем блендером/венчиком;
• Сыр натираем/режем кубиками, зелень рубим ножом;
• Полученные ингредиенты смешиваем и даем настояться массе минут 5 - 10;
• Сковородку смазываем маслом, разогреваем ее, затем выливаем полученную смесь на сковородку и жарим с обеих сторон. (Выливать массу можете по своему усмотрению, исходя из того, какого размера хотите блинчики).

Примечание: На оставшиеся 85 ккал можно добавить сметану 20% - 40 гр.

Еще один топ блюд. Что может быть лучше, чем поджаренная лепешка, тот самый сыр из бургеров и ветчина из индейки, и овощи, и соус с огурцом. Ох, я бы с таким удовольствием сейчас это все употребила, даже немного вам завидую. Ладно, лирику в сторону. Приступим.

✅ Ингредиенты:

• Лепешка пшеничная со злаками (Mission Deli) 1 шт
• Ветчина мраморная (Индилайт) 70г
• Сыр плавленый чеддер ломтики (President) 15г
• Томаты 160г
• Салат листовой 20г
• Йогурт греческий (Teos) 30г
• Огурец 20г
• Соль, перец по вкусу

📌 Приготовление:

• Лепешку визуально разделите на 2 части. На одну часть выложите ломтики индейки, сверху выложите ломтики чеддера. Сыр можете заменить на любой другой этой марки, главное, чтобы совпадала калорийность и соотношение бжу. Кстати, если ломтики у вас не пользуются особым спросом и быстро пропадают- заморозьте и доставайте, когда понадобится. Разморозится он буквально за несколько минут.
• Вернемся к лепешке. Разогрейте сковороду. Накройте начинку второй частью лепешки (сильно не прижимайте, нам туда еще овощную составляющую запихивать) и выложите на разогретую сковороду.
• Поджарьте до легкого румянца и расплавления сыра.3. 4. 5. Приготовим соус. Берите греческий йогурт. Соль, перец туда и натираем на мелкой терке огурец. Мешаем всю эту красоту. Готово, отставляем в сторону.
• Томаты нарежем круглешками. Кстати, томат вкуснее, когда он комнатной температуры.
• В лепешку запихиваем листья салата, томаты и наш бомбический соус равномерно распределяем. Готово, наслаждайтесь!

✅ Ингредиенты:

• Бородинские хлебцы (4 шт)
• Помидор (1/2 шт)
• Авокадо (80 г)
• Оливковое масло (1/2 ч.л.)
• Соль, сушеный чеснок

📌 Приготовление:

• Разминаем вилкой авокадо. Мелко-мелко шинкуем помидор.
• Смешиваем вилкой авокадо, помидор, масло и сушенный чеснок, соль.
• Выкладываем на хлебцы.

* можно добавить сверху яичницу или выложить гуакомоле на тосты, учитывая при подсчете КБЖУ.

✅ Ингредиенты:

• Бородинские хлебцы (4 шт)
• Помидор (1/2 шт)
• Авокадо (80 г)
• Оливковое масло (1/2 ч.л.)
• Соль, сушеный чеснок

📌 Приготовление:

• Разминаем вилкой авокадо. Мелко-мелко шинкуем помидор.
• Смешиваем вилкой авокадо, помидор, масло и сушенный чеснок, соль.
• Выкладываем на хлебцы.

* можно добавить сверху яичницу или выложить гуакомоле на тосты, учитывая при подсчете КБЖУ.

Отрываю от сердца! Простейший, вкуснейший, быстрейший. Не рецепт, а сын маминой подруги. В рецепте есть икра сельди: не пугайтесь, мы же в России живем. Здесь сельди как грязи и цена не кусается (160р за 130г) и 24г белка на 100г. Просто золото!

✅ Ингредиенты:

• Лепешка пшеничная со злаками (Mission Deli) 1шт
• Икра сельди слабосоленая (Путина,24г белка на 100г) 50г
• Авокадо 40г
• Майонез 67% 10г
• Тунец в собственном соку филе (Fortuna) 110г
• Соль, перец по вкусу - Пшено 50г
• Молоко фруктовое экзотик Ne moloko 200г
• Эритрит по вкусу

📌 Приготовление:

• Начнем с кускуса. Заливаем нашу крупу кипятком, подсаливаем, накрываем крышкой, ждем пару минут и готово
• Нарезаем красный лук как можно мельче, корнишоны - чуть крупнее. Лук тоже необходимо нарезать, тут в нарезке ориентируйтесь на себя.
• Разминаем вилкой тунец, добавляем икру сельди, майонез, корнишоны и два вида лука. Хорошо перемешиваем, солим, перчим. Дальше развилка: можно смешать наш тунцовый риет с кускусом или не смешивать. И помни, что любой выбор будет правильным.
• Еще одна опция: можно съесть нашу тунцовую историю вприкуску с лепешкой, а можно намазать на лепешку и завернуть в ролл. Как всегда выбор за вами!
• Рассказываю ленивый способ: пшено варите с вечера и утром уже готово. С вечера, кстати, можно варить не только на завтра, но и на несколько дней вперед (работает со всеми крупами и нет, не пропадет, если будет в холодильнике). Как варим? Наливаем молоко фруктовое, засыпаем крупу и варим по инструкции на упаковке. При необходимости долейте воды и добавьте эритрит по вкусу.
• Сваренную кашу выкладываем в глубокую тарелку и наслаждаемся.